Блуждая по Винди -Сити – Чикаго за 4 дня

Я был Джонгинг, чтобы вернуться в Чикаго с 2013 года – когда мы были там в последний раз. Это похоже на всю жизнь назад.

Наконец, нам удалось организовать себя достаточно, чтобы вернуться в ветреный город, и я серьезно взволнован. В прошлый раз, когда мы были здесь, Кристина была на конференции, оставляя меня на своих собственных устройствах.

На этот раз мы вместе все время, а это значит, что я наконец могу показать ей некоторые вещи, которые я увидел, плюс более тщательно исследуйте город.

У нас всего четыре дня в этом невероятном городе, но я думаю, что нам удается вписаться в довольно хорошую сумму. Я думаю, что мы сможем сделать больше, если бы мы не были так оттягиваны наше собственное обжорство – обжорство (почти) насыщенное невероятными вещами для барбекю, происходящих в Канзас -Сити, нашем предыдущем порту захода.

Но вот и мы: Чи -город, как видно мистер и миссис Романс!

Ура – Джим и Кристина XX

Из Канзас -Сити мы поднялись на борт самолета Southwest Airlines и узнали, что есть совершенно новый способ посадки на рейс! Если вы не слышали об этом раньше, посмотрите – юго -запад сделайте это по -другому!

Они также дают вам не одну, а две бесплатные проверенные сумки – что -то неслыханное в США. И не только это, но и их обслуживание в полете тоже превосходно.

В любом случае, когда мы приходим к приземлению в аэропорту Чикаго на полпути (более приятнее и ближе к городу, чем О’Харе, кстати), я получаю это покалывание волнения, которое я всегда чувствую, когда я взволнован пунктом назначения … или это могло Будь то маргариты, которую мы только что имели.

Да, мы сделали!

Наша первая остановка – очевидно – для нашего отеля. Мы находимся в потрясающем отеле Kimpton Grey прямо в городе.

Мы распаковываем и рассмотрим нашу комнату, которая, как и остальная часть отеля, – веселая, но утонченная, молодая, но в соответствии с классической эстетикой здания. Это сложный баланс, но они прибили его здесь.

Мы спускаемся вниз, чтобы ужин в ресторане Hotel’s Restaurant, где я чувствую себя обязанностью попробовать их Wagyu, что является исключительным. Лосось Кристины тоже выглядит выдающимся (она не позволяет мне попробовать!), И свиной хвостовик нашего приятеля Энн огромный.

Для такого пищевого города Steedfast держит свои собственные и явно работает независимо от отеля.

Серый действительно потрясающий здание. На самом деле это был первый небоскреб, который поднялся после пожара 1871 года. Как я уже сказал, эстетика этого места замечательна; Гранд, гламурный и стильный.

У нас будет полный обзор этого предстоящего, не волнуйтесь. В то же время, если вы направляетесь в Чикаго, мы бы порекомендовали этот отель наверняка.

Этим утром мы выходим и о проверке достопримечательностей. Конечно, мы должны были приехать сюда, чтобы увидеть бобов – или, как я уверен, его художник -создатель сэр Аниш Капур предпочел бы «облачные ворота».

Это такая необычная, культовая скульптура. На самом деле, это скорее памятник.

В то время как мы чувствуем себя очень искусными, мы направляемся в Художественный институт Чикаго. Это действительно огромное средство, которое может легко занять целый день, если хотите.

К сожалению, у нас нет роскоши целого дня, но мы делаем все возможное!

Художественный институт Чикаго, далекий не просто галерея, является музеем, образовательным учреждением и сокровищами.

Здесь есть части со всего мира. Древнегреческие и римские артефакты, даже этрусские. И азиатская коллекция довольно потрясающая. У них есть вещи здесь с 12 -го века до нашей эры.

Вероятно, моя любимая часть художественного института, хотя – это раздел импрессионизма. У них огромная коллекция Монета, и они даже имеют эту классику – воскресный день на острове Ла -Гранд -Джатте от Жоржа Сеурата. Удивительно.

Для последней капли культуры мы находим свой путь в Чикагский культурный центр. Это здание действительно нужно увидеть из первых рук. Для начала, все, что вы видите на этой фотографии, окрашенная из стеклянной мозаики. Это безумно красиво.

Есть несколько увлекательных инсталляций по всему центру, но это действительно само здание, которое нас очаровало. Время от времени лестницы похожи на что -то от рисунка Эшера.

Этим вечером мы находимся в Bar Biscay, в ресторане, который, кажется, бьет намного выше своего веса из того, что мы видели.

Мы здесь как часть группы, чтобы исследовать чудеса редких природных французских вин, принесенных нам Пьером Гастальделло из вин Бобо. Интересно услышать, как он рассказывает о проблемах и соответствующих наградах от покупки, выпивки и наслаждения вином, сделанным небольшими производителями, которые не добавляют ничего, кроме винограда в свои вина.

Вина в паре с выдающейся едой от собственного шеф -повара Bar Biscay Джонни Андереса, который создал впечатляющее меню дегустации, чтобы отстаивать каждый сорта.

Одним из вин, которые мы пробуем сегодня вечером, является этот замечательный Франк Каберне от Николаса Реу. Он разработал лейбл, чтобы имитировать парковочный билет на автомобиль, который он видел в своем родном городе во Франции – это уведомление о том, что ваш автомобиль должен быть отбуксирован, но переводится, чтобы потребовать, чтобы вы взяли вино.

Красиво сделано, это вино изящно идет с медленнымD Leg of Lamb and Olive Tapenade Chef Джонни сделал.

После ужина владельцы Скотт и Сари сидят с нами в своем отличном баре и болтают за пару напитков.

Скотт, полный потрясающих пряжи, включая историю о том, как он встретил Бенисио дель Торо в Пуэрто -Рико, спрятал его от безумных фанатов, отвез его в бар по соседству.

За пару пива Скотт объяснил, какой фанат он был от Хантера С. Томпсона – это был во время дневника рома – и Дель Торо предложил позвонить Томсону, чтобы Скотт поболтал. Это было бы около 3 часа ночи.

Скотт сказал «нет» и сетряет, сказав об этом по сей день, но я думаю, что вся его история в любом случае – симпатичная сказка о Томсоне. Нет сожаления, приятель.

Этим утром мы перенесли отели! Все еще в теплой лаской Кимптоне, мы сейчас в Монако, прямо на реке. И на этот раз мы находимся в номере. Не просто люкс, но и пентхаус.

Неплохо, а?

Конечно, в этом чудесном отеле также будет полный обзор, но я не думаю, что это нужно указать, насколько выдающимся это место. Вид невероятный, номер обширный и впечатляющий, а сам отель полон прекрасных деталей, которые делают отели Кимптона таким легким выбором, когда вы путешествуете.

Когда мы смотрим в окно, на наш взгляд, Кристина замечает, что мосты вдоль реки Чикаго поднимаются.

Мы не знаем, насколько это распространено, но все мосты вдоль реки поднимаются, чтобы пропустить флот парусных яхт. Заторы, которые он должен вызвать через город, делает нас благодарными, что мы здесь смотрим вниз, но возможность наблюдать за этим, что все это происходит, довольно необычно.

Это те маленькие штрихи, которые действительно занимают гостиницу от того, чтобы быть просто удобным местом для сна, куда -то вам грустно проверять в конце вашего пребывания. Кимптон Монако Чикаго, безусловно, один из них.

Внимание к деталям – только в нашей комнате – удивительно. Искусство на стенах, интересная мебель, красивые украшения и USB -порты повсюду … Я действительно не хочу покидать эту комнату.

Наконец мы выходим на улицы, чтобы увидеть больше города. Здесь, в Чикаго, становится холодно, но время от времени солнце выскакивает и согревает нас.

Идя вниз по реке и через мосты вокруг удивительной мили, я очень легко мог привыкнуть к этому городу.

Мы добрались до башни Уиллис – то, что когда -то было самым высоким зданием в мире. Виды отсюда, как и следовало ожидать, экстраординарны.

Стоит приехать сюда, чтобы увидеть город, озеро и, фактически, в трех штатах. Это 45pp, чтобы прийти сюда, но у нас есть пропуски Чикаго, которые стоят около 100 долларов каждая. Вроде почти окупается за себя.

Билет здесь включает в себя вторую проверку вечером, чтобы увидеть городские огни, а также множество других достопримечательностей, которые, если вы на некоторое время в городе, действительно сэкономит вам деньги.

Доступ к Shedd Aquarium, Полевым музею, Adler Planetarium, Художественному институту Чикаго, который мы также использовали, «Потрясающий музей науки и промышленности», который находится в одном из последних оставшихся зданий с Чикагской мировой ярмарки, который видел Появление колесного колеса и 360 Чикагская смотровая площадка в башне Хэнкок.

Skydeck и выступ Уиллис Тауэр немного нервничают, но является выдающимся опытом. Вы буквально болтаетесь над краем этого 442 -метрового небоскреба, и ничто не мешает вам упасть, чем стеклянный лист. Посмотри, как счастлива Кристина.

После всех моих выходов на барбекю, я не чувствую себя так же уверенно, как Кристина, но я единственный в стакане здесь, и я только что видел, как целая семья прыгает вверх и вниз по стеклу. Я должен быть в порядке!

Мы идем по улицам Чикаго, пока наши ноги не будут болят, и мы знаем, что пришло время спать. Это такой потрясающий город – даже Мадонна так думает!

У нас нет билетов в Чикагский театр, поэтому вместо этого я беру Кристину в одно из моих любимых музыкальных точек: рыжеволосой фортепианной баре. Это классика, где парень играет на пианино, и все поют. Это похоже на то, что вы в пьяном неисправном конце эпизода «Ура». Это потрясающе.

Правильно, что мы быстро прогуляемся до пирса. Это икона Чикаго, и колесо обозрения (не оригинал с мировой ярмарки – которая была отправлена ​​на юг и развалился на рубеже 20 -го века), медленно превращается в выдающийся фон для города.

Теперь держись, я слышу, как ты говоришь. Как насчет всей еды и пить, о которых вы обычно любите говорить? До сих пор вы говорили только с какой -либо детали об одном месте.

Ну, приготовьтесь. вот так…

В определенный момент мы должны были это сделать. В прошлый раз, когда мы были в Чикаго, мы попробовали Giordano’s для глубокой пиццы. На этот раз мы в Лу Мальнати, и я думаю, что у нас есть победитель.

Есть несколько мест по всему городу, занимающихся этим стилем пиццы – с хрустящей основой, толстым слоем сыра, увенчанного коренастым томатным соусом и итальянской колбасой, но, к сожалению, у нас нет времени, чтобы увидеть больше.

Кажется, что Giordano’s делает заполненный пиZza, с дополнительным слоем базы теста для пиццы между сыром и помидорами, что некоторые думают о обмане.

Что бы ни. Lou’s – хорошая пицца.

Мы также пробуем еще одну чикагскую кухню в другом учреждении: Чикагский хот -дог в Портильо. Эти собаки полны вещей, которые вы бы не получили в других городах. Гигантский рассол, который вы видите, один!

Я бы порекомендовал собаку Портильо? Абсолютно!

В то время как мы находимся в институте продовольствия, мы с Кристиной также попали в таверну Билли Коз для чизбургера … или я должен сказать «Чизборгер».

Это место, которое было посвящено и отправлено на славу в Saturday Night Live Skit, когда такие, как Дэн Айкройд и Билл Мюррей, все еще были там. Проверьте пародию здесь.

Чизбургеры определенно заслуживают того, чтобы найти это место. абсолютно вкусно. Я думаю, что мы скоро будем больше говорить об обоих Портильо и Билли Козе!

Этим днем ​​мы сели на поезд в деревни к северу от города. Здесь, на площади Логана, которая раньше была настоящей свалкой из того, что говорил местный житель, бары, рестораны, пивоваренные заводы и ликероводочные заводы появляются повсюду.

Действительно, наше время на впечатляющей революции, пивоваренный на Северном Милуоки -авеню, является лучшим. Мы сидим в баре, а Стивен, который заливает напитки, – это легенда о смерти.

Мы пробуем так много пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренных пивоваренными ll Найти.

Наша следующая остановка, просто немного вверх по дороге, является столь же впечатляющей компанией по дистилляции в Чикаго. Мы общаемся с Аароном за прыжком и немного узнаем о винокурни.

Они делают много белых духов – в частности, прекрасным джином. Но сейчас они также начали продавать свой выдержанный виски, что захватывающе. Аарон дает нам вкус одного солода, который они делают – вау! Удивительно.

Они также делают выдающуюся рожь под названием «Слепой тигр», который мне пришлось купить бутылку – особенно по цене 54 доллара. Магия

Мы заглядываем в очень крутой, уютный бар на дороге под названием Scofflaw. Настоятельно рекомендуется – они также используют Джин Флинна от Чикаго Дистилля. Из которых у нас есть (огромный) мартини каждый. Ик!

После небольшой прогулки мы останавливаемся в лучшем случае – удивительный маленький хипстерский велосипед с хорошими напитками и оригинальными аркадными играми сзади и очень удивительным пивным садом. Если бы только было теплее.

Мы останавливаемся в баре после нескольких раундов Бак Хантер, и Кэлвин, владелец говорит с нами о том, почему у него есть биттеры Ангостуры. После выстрела я понимаю, почему. Это на самом деле удивительно! Он проходит через пять галлонов в месяц!

Далее пришло время уйти от выпивки. Мы путешествуем прямо через парк Хамболт на перекресток с едой и пьем на всех четырех углах. Сначала мы попадаем в кафе Мари-Жанна за пиво, тарелку с тартаром из стейка (моя слабость) и мясную и сырную тарелку.

Тартар хороший – немного коренастый – но хорошо приправлен, но сыр потрясающий.

Сыр – это делис и «хороший гром» – кремовый стиль бри и прекрасная вонючая кожура. На тарелке много нарезанного Coppa, но по цене я не уверен, что сыр того стоит. Или, может быть, это так. Я не знаю.

Наконец, мы направляемся по диагонали к корневищам. Снаружи выглядит немного грязно, что, вероятно, остановит гермафобы у двери, но внутри чистое, тепло и удобно.

Мы поднимаемся в нашем любимом месте: в баре.

До этого момента, где бы мы ни были все время, когда мы были в Чикаго, люди были такими дружелюбными. К сожалению, наша пробежка заканчивается здесь с настоящей мудаком за баром.

Мы были «украшены» присутствием совладельца Джонни Хапа,